बेड़मी आलू (bedmi aloo recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में रीफिएण्ड डाले हल्का गरम होने दे फिर जीरा डालें जब जीरा चटकने लगे तब बेड़मी मॉडल हींग daniya पाउडर हल्दी डाल के भून लें । अब टमाटर की ग्रेवी कदु कस अदरक डाल दे।घी छोड़ने तक भूने ।
- 2
फिर आलू डालें, हल्का सा फ्राई होने दे फिर 1 गिलास पानी डाल दे और कुकर बंद कर के 2 सिटी लगा ले ।
- 3
दो सीटी के बाद गैस को 5 मिनट के लिए सिम कर दे । फिर उड़द डाल कतचोरी के साथ धानिया पत्ति से सजा के गर्म गर्म सर्वे कर।
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