نبدا اولا بسم الله ونجيب طنجرة نحط فيها الخليع ونضيف عليه البصل والثوم ونحط الملح والتوابل وكمشة الحمص ونضيف الزيت ونحطها غلى النار تتقلى مليح ثم نضيف الطماطم ونقلي مليح

بعد ذلك نضيف الزرودية والبطاطا ونخلي الكل يتقلى مليح ثم نمرق بالماء ونخليها تطيب

الخطوة الموالية نجيب كمية الكسكس لي راح نطيبها نحطها في قصعة ونضيف عليها م ص زيت ونخلط مليخ ونحط قدرة على النار فيها الماء ونحط الكسكس في كسكاسونخليه يفور ومن بعد نحطو ونضيفلة الماء ونبقا نفور فيه حتى يتضاعف حجمو نحيه ونحطو فالقصعة يبرد

من بعد نرجع نفتح عالمرق تاعي ونضيفلو كمشة الفول ونخليه يطيب حتى يثقال المرق

فالاخير نجيب صحن التقديم نحط فيه كمية الكسكسي ونضيف المرق و والخليع واونحط فوقو الخضر وفلفل حار جاني بنين بزاااااف نتمنا تجربوه