মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে হালকা ভেজে তুলে রাখুন

তেলে জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে বেগুন দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন, ফুটিয়ে নামিয়ে নিন