Naan Bread / Roti Naan / Pita Bread / Roti Pita Sederhana
Ini resep rerotian tersimpel dan termurah, naan bread / roti pita ala ala yang dari India gitu, wahaha, tp bahan-bahannya yang sederhana aja, gak susah di cari, dan dana yang dipakai juga gak banyak, sekitar 15rb aja, bisa dinikmati sekeluarga.. selamat mencoba.. semoga bermanfaat
Naan Bread / Roti Naan / Pita Bread / Roti Pita Sederhana
Ini resep rerotian tersimpel dan termurah, naan bread / roti pita ala ala yang dari India gitu, wahaha, tp bahan-bahannya yang sederhana aja, gak susah di cari, dan dana yang dipakai juga gak banyak, sekitar 15rb aja, bisa dinikmati sekeluarga.. selamat mencoba.. semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan fermipan dengan air hangat dan sejumput gula di mangkuk keciil, aduk dan biarkan mengembang hingga berbusa putih (kira-kira 5 menit)
- 2
Di tempat terpisah, masukkan tepung terigu (sisakan sekitar 1 genggam terigu), 1 bungkus susu bubuk dancow sachet, 3 sendok gula pasir dan 1/2 sdm garam, aduk hingga tercampur
- 3
Campurkan fermipan yang sudah aktif dengan adonan terigu dkk, sembari sedikit demi sedikit ditambahkan air hangat, lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. aduk dengan sendok (terserah pakai apa) hingga semua bahan tercampur rata
- 4
Adonan jangan sampai terlalu banyak air, konsistensinya harus menggumpal dan tidak terlalu lembek, tapi elastis dan bisa ditarik2 dan di bentuk.. kalau sudah tercampur rata, uleni dengan tangan, satukan adonan.. agar tidak menempel di tangan bisa gunakan sisa 1 genggam tepung terigu (lihat langkah nomor 1) untuk menguleni
- 5
Tutup adonan, yang sudah jadi, diamkan selama kurang lebih 1 jam
- 6
Kalau adonan telah mengembang, taburi dg tepung terigu sedikit, tekan2 adonan agar gasnya keluar, ambil 1 genggam adonan.. dan bentuk pipih dengan tangan, saya mbentuknya manual aja di tekan2 dan diulur2 pakai tangan..
- 7
Panaskan teflon, gunakan api keciiiil saja, tunggu panas, kalau sudah panas, taburi dengan sedikit tepung terigu di teflon yang sudah panas
- 8
Masak adonan yang telah di bentuk pada teflon yang sudah panas.. biarkan sekitar 1-2 menit, sembari tekan-tekan sedikit, lalu balik dan ulangi, sampai ada warna kecoklatan pada roti..
- 9
Lakukan berulang2 hingga adonan habis.. kalau tangan lengket, bisa ambil sejumput tepung di taburkan ke adonannya ya..
- 10
Roti naan siap di santap.. ini rasanya tawar, kalau mau lebih asin atau lebih manis, bisa tambahkan gula dan garam silahkan di sesuaikan dengan keinginan ya.. kalau saya biasanya nyocol pakai saos sambel versi asinnya, atau toppingnya kalau versi manis saya beri SKM rasa coklat.. selamat mencoba semoga berhasil
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar