من ابتدا مرغ رو گذاشتم تا بپزه. تو آب مرغ کمی نمک و فلفل خیلی خیلی کم زردچوبه ریختم.

سیب زمینی ، هویج و پیاز را خیلی ریز نگینی کردم. قارچ هم خرد کردم.

کره را در ماهی تابه ریخته و پیاز و هویج و سیب زمینی را تفت دادم بعد از آن قارچ را اضافه کردم.(جو پرک را برای نیم ساعت خیساندم)

مرغ ها که پخته شدند از ظرف خارج کرده و سبزیجات تفت داده شده را داخل آب مرغ ریختم.
استخوان مرغ ها را خارج کردم و باقی گوشتش را به تکه های کوچک تر خرد کردم.تقریبا یک پیمانه مرغ شد.

مرغ را هم با باقی مواد مخلوط کردم.
شیر را در ظرفی گرم کردم و خامه را به آن اضافه کردم تا خوب که حل شد ،به ظرف اصلی سوپ اضافه کردم تا طعم اصلی را در نیم ساعت آخر به خود بگیرد.
کمی که مواد به خرد هم رفتند و کمی جوش خورد ، جو را هم ریختم تا بپزد.