شیرینی زعفرانی

Name: شیرینی زعفرانی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 150 گرم آرد; 1.2 پ پودر قند یا 80 گرم; 1 عدد زرده تخم مرغ; 1 ق غ زعفران غلیظ; 1.2 ق چ پودر یا اسانس هل; 1 ق غ گلاب; 100 گرم کره یا مارگارین; 35 گرم آرد نشاسته ذرت

طهورا ابراهیمی @cook_27530984

شیرینی زعفرانی

طهورا ابراهیمی @cook_27530984

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

150 گرمآرد
1.2 پپودر قند یا 80 گرم
1 عددزرده تخم مرغ
1 ق غ زعفران غلیظ
1.2 ق چپودر یا اسانس هل
1 ق غگلاب
100 گرمکره یا مارگارین
35 گرمآرد نشاسته ذرت

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

کره و پودر قند رو ۵ دقیقه بزنید زرده و اسانس را اضافه کنید و۲ دقیقه بزنید آرد و نشاسته رو اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه شاید ۱ ق کمتر یا بیشتر ببره
2

اگر نیم ساعت تو یخچال استراحت کنه بهتره بعد در دست اونو گرد کنید و در سینی فر دمای ۱۶۰ درجه فر برقی و به مدت ۲۵ دقیقه قرار بدید
3

فوق العاده خوش طعم و عطر و تو دهن آب میشه بعد پخت بذارید کامل خنک شه بعد از ظرف جدا کنید