सीताफल को बिना छिलका निकाले छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए। कढ़ाई में तेल डाल कर गरम कर लीजिए। जब तेल गरम हो जाए तब इसमें सूखी लाल मिर्च डाल दो उसके बाद उसमें मेथी दाना डालो जब मेथी दाना चटक जाए तब इसमें सौंफ और साबुत धनिया डालो इसके बाद इसमें हर मिर्च और सीताफल डाल दो। सीताफल डालने के बाद इसे कलछी की सहायता से अच्छी तरह से चला दो।