Selai stroberi/strawberry compote diet rendah gula

Di resep ini dijadiin selai yang teksturnya ga alus ya. Karna gak diblender.
Kalau mau dibikin compote tinggal ilangin bahan tepungnya. Dan cocok untuk yang lagi diet karna gak pake gula.
Selai stroberi/strawberry compote diet rendah gula
Di resep ini dijadiin selai yang teksturnya ga alus ya. Karna gak diblender.
Kalau mau dibikin compote tinggal ilangin bahan tepungnya. Dan cocok untuk yang lagi diet karna gak pake gula.
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan anti lengket. Masukkan stroberi yg sudah diiris, campur dengan pemanis rendah kalori. Aduk2 sambil tekan-tekan stroberi dengan spatula agar teksturnya agak hancur.
Aduk terus sampai cukup mengkaramel/air stroberinya menyusut.
- 2
Tuang air perasan lemon. Adul rata, cek rasa. Kalau kurang manis boleh ditambah lagi pemanisnya sesuai selera.
- 3
Kalau rasa sudah oke, masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit. Aduk sampai dapat tekstur yg diinginkan.
Matikan kompor, tunggu dingin, masukkan ke jar yang sudah disteril. Simpan di kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)