સૌપ્રથમ પહેલા એલોવેરા લે તેને ધોઈ ઉપરથી છાલ કાઢી અંદરનું જેલ કાઢી લેવું ત્યારબાદ મિક્સર જારમાં તેને ક્રશ કરી લેવું

એક કડાઈમાં દૂધ મૂકી દૂધને ઉકળવા દેવું ત્યારબાદ તેની અંદર એલોવેરાનું જ્યૂસ નાખી દેવું ત્યારબાદ તેની અંદર ખાંડ નાખી દેવી ત્યારબાદ પનીર ખમણી ને નાખી દેવું