Bolu Marmer (simpel)
Saya menyebutnya "bolu" karena pemakaian telur yang utuh.. Beda dengan "cake" yang dominan hanya memakai kuning telur .. Bolu ini mudah dengan bahan & pemakaian telur yang tidak banyak.. Cocok untuk pemula.. Sources : Bunda boycis
Bolu Marmer (simpel)
Saya menyebutnya "bolu" karena pemakaian telur yang utuh.. Beda dengan "cake" yang dominan hanya memakai kuning telur .. Bolu ini mudah dengan bahan & pemakaian telur yang tidak banyak.. Cocok untuk pemula.. Sources : Bunda boycis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih & kental berjenjak, matikan mixer
- 2
Masukkan bahan B ke dalam adonan, sambil di ayak. Kemudian kocok lagi dengan speed paling rendah supaya tercampur rata saja
- 3
Tuangkan bahan C & aduk balik menggunakan spatula. Jangan sampai ada margarin yang mengendap
- 4
Ambil sebagian adonan & campur dengan bahan D, aduk rata
- 5
Siapkan loyang ukuran 20". Olesi rata dengan bahan olesan
- 6
Tuang sebagian adonan putih. Kemudian masukan adonan coklat berseling. Tutup dengan adonan putih. Gunakan tusuk sate/sumpit untuk membentuk motif marmernya. Hentakkan pelan loyang sebelum di masukkan ke dalam oven
- 7
Panggang dengan suhu sekitar 180°C sampai berwarna kecoklatan. Tergantung oven masing²
- 8
Keluarkan dari loyang setelah benar-benar dingin
- 9
NOTES : bahan olesan di aduk rata
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)