Puding Sehat Coklat & Kopi

Name: Puding Sehat Coklat & Kopi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar2 Swallow plain; 900 ml susu segar (aku pake Freshmilk Greenfields); 2 sdm coklat bubuk (aku pake Ghirardelli Double Chocolate Hot Cocoa Mix); 1 sdm kopi bubuk (aku pake Nescafe Gold); 1 bungkus agar2 Swallow plain; 900 ml susu segar (aku pake Freshmilk Greenfields); 2 sdm Cocoa Powder (aku pake merk Van Houten); 60 gram gula pasir (kadar manis LESS, kalo suka lebih manis bisa ditambah hingga 100 gram atau sesuai selera); Sejumput garam; Coklat batang (diserut secukupnya sesuai selera. Aku pake Dark Compound Chocolate merk Tulip)

Cicilia Rosalinda @queenofmall

Lagi kepengen bikin dessert yang enak menyehatkan dan tidak terlalu manis. Menghindari konsumsi gula berlebihan agar kesehatan tetap prima sampai tua nanti 😍. Lihat stock yang ada di lemari dapur dan kulkas..hmmm ada agar2 Swallow, susu segar Greenfields, kopi bubuk Nescafe, Cocoa Powder Van Houten dan my favourite Ghirardelli Double Chocolate Hot Cocoa Mix plus ada persediaan Dark Compound Chocolate merk Tulip! Sippp..yuk kita nge-dessert 😍😍

Lebih banyak

Puding Sehat Coklat & Kopi

Cicilia Rosalinda @queenofmall

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Resep A (pilih warna coklat bubuk yang lebih muda)
1 bungkusagar2 Swallow plain
900 mlsusu segar (aku pake Freshmilk Greenfields)
2 sdmcoklat bubuk (aku pake Ghirardelli Double Chocolate Hot Cocoa Mix)
1 sdmkopi bubuk (aku pake Nescafe Gold)
Resep B (pilih warna coklat bubuk yang lebih tua)
1 bungkusagar2 Swallow plain
900 mlsusu segar (aku pake Freshmilk Greenfields)
2 sdmCocoa Powder (aku pake merk Van Houten)
60 gramgula pasir (kadar manis LESS, kalo suka lebih manis bisa ditambah hingga 100 gram atau sesuai selera)
Sejumputgaram
Untuk pelengkap
Coklat batang (diserut secukupnya sesuai selera. Aku pake Dark Compound Chocolate merk Tulip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Prepare bahan2 di Resep A.
2
3

Campurkan bahan2 di Resep A ke dalam panci. Didihkan dengan api sedang sambil diaduk.
4

Pakai saringan kemudian tuang ke dalam cetakan puding. Aku tuang ke dalam 3 cetakan berbeda agar ada variasi bentuk aja 😄 biarkan beberapa saat kira2 10 menit setelah dituang, baru didihkan lagi Resep B. Tujuannya supaya agar2 adonan Resep A sudah lebih memadat.
5

Campurkan bahan2 di Resep B ke dalam panci. Didihkan dengan api sedang sambil diaduk.
6

Pakai saringan kemudian tuang ke atas lapisan puding sebelumnya perlahan2.
7

Biarkan mendingin lalu masukkan ke kulkas agar rasanya lebih nikmat.
8

Sambil menunggu, siapkan coklat batang dan diserut untuk nanti ditaburkan di atas puding siap santap.
9

Keluarkan Puding Sehat Coklat & Kopi dari dalam kulkas, taburkan serutan coklat batang. Sebelum disantap, aku putu putuin dulu 😄
10

Rasanya less sweet di lidah namun after taste nya berasa manissss dengan wangi kopi n coklat yang selalu ngangenin ❤️ Enjoy yah All 😍 salam sehat selamanya 🙏
11

Tips: tuang campuran agar2 ke dalam cetakan menggunakan saringan supaya hasilnya lebih mulus tanpa butiran menggumpal.