Cumi-Cumi Saos Padang

Name: Cumi-Cumi Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi cumi ukuran sedang; 1 sdt baking soda; 1 sdt garam; Secukupnya minyak goreng; Saos padang

Farhah @cookingwithfarhah

Jakarta

Kangen plesiran seafood sambil hopping Island, biasanya suka dapat gurita juga. Enak banget walaupun cuma bumbuin garam, dibakar. Masih fresh.

Kebetulan favorit saya olahan seafood dipakein saos Padang. Kuahnya aja disiram ke nasi panas duhhh enak bangett. Selamat mencoba!

Kangen plesiran seafood sambil hopping Island, biasanya suka dapat gurita juga. Enak banget walaupun cuma bumbuin garam, dibakar. Masih fresh.

Kebetulan favorit saya olahan seafood dipakein saos Padang. Kuahnya aja disiram ke nasi panas duhhh enak bangett. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Cumi-Cumi Saos Padang

Farhah @cookingwithfarhah

Jakarta

Kangen plesiran seafood sambil hopping Island, biasanya suka dapat gurita juga. Enak banget walaupun cuma bumbuin garam, dibakar. Masih fresh.

Kebetulan favorit saya olahan seafood dipakein saos Padang. Kuahnya aja disiram ke nasi panas duhhh enak bangett. Selamat mencoba!

Kangen plesiran seafood sambil hopping Island, biasanya suka dapat gurita juga. Enak banget walaupun cuma bumbuin garam, dibakar. Masih fresh.

Kebetulan favorit saya olahan seafood dipakein saos Padang. Kuahnya aja disiram ke nasi panas duhhh enak bangett. Selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi cumi ukuran sedang
1 sdtbaking soda
1 sdtgaram
Secukupnyaminyak goreng
Saos padang
Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong 1-2 cm tergantung ukuran cumi.
Rendam cumi dengan baking soda, garam, dan air selama 15-20 menit.
Buang air rendaman dan cuci bersih cumi kemudian saring.
2

Panaskan minyak, goreng cumi sambil ditutup supaya tidak meletup-letup. Angkat dan tiriskan.
3

Siapkan saus padang. Masukan cumi goreng. Aduk rata. Siap disajikan.

Lampiran Resep

Saus Padang Untuk Cumi Dan Seafood Lainnya: TOP ALA RESTORAN

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Farhah @cookingwithfarhah

pada 12 Oktober 2021 07.29

Jakarta

🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Ismy tomatto @Ismy_jackson

20 Oktober 2021 05.24

Mau tanya bund kenapa cuminya digoreng dulu?

Kata kunci

Cumi Cumi

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya