
حلیم گندم و کلم سنگ و نخود
حلیم گندم و نخود و کلم سنگ(قنبیت)
مراحل تهیه
- 1
همه مواد گوشت و نخود و پیاز را در قابلمه ریخته. آبگوشت می گذاریم به دل صبر بپزد.
- 2
یک ساعت که پخت بعد قنبیت و گندم را اضافه می کنید.
ما از قبل گندم و نخود خیس می کنیم و بعد به قابلمه اضافه می کنیم. هر کس دوست دارد خیس کند چون خیس کردن باعث زودتر پختن حبوبات می شود. رفع نفخ می شود. - 3
نیم ساعت آخر هم زردچوبه ونمک و دارچین و فلفل را اضافه کنید. این غذا بسیار برای کمردرد مفید هست. چون ساکن قم شدیم از قمی ها یاد گرفتیم به این غذا قنبیت یا همان کلم سنگ را اضافه می کنیم که برای رفع سنگ کلیه خیلی خوبه.
امیدوارم حلیم این مدلی درست کنید و خوشتون بیاد.
به غذاها باید تنوع داد تا زندگی رنگ جدیدی بگیره.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15606748



نظرات