Sosis Solo
Buatnya dg bahan seadanya yg ada di kulkas jadi takarannya kira2 aja
Note : perbandingan tepung terigu dg tapioka 4:1
Sosis Solo
Buatnya dg bahan seadanya yg ada di kulkas jadi takarannya kira2 aja
Note : perbandingan tepung terigu dg tapioka 4:1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang. Angkat tiriskan, suwir2 kecil
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum beserta daun salam
- 3
Masukkan ayam, ladaku, penyedap, garam, kecap manis, dan santan. Koreksi rasa. Angkat sisihkan
- 4
Larutkan tepung terigu dan tapioka dalam air, aduk2 jangan ada yg menggumpal
- 5
Masukkan telur, aduk lagi hingga adonan tidak menggumpal
- 6
Apabila ingin hasil kulit yg halus, bahan kulit yg sudah dicampur diatas bisa disaring terlebih dahulu agar tidak ada adonan yg menggumpal
- 7
Tuang 1 sendok sayur adonan kulit kedalam teflon yg sudah dipanaskan. Tunggu hingga adonan matang. Ulangi sampai adonan habis
- 8
Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian ayam lalu gulung
- 9
Goreng sosis solo dengan api sedang, sebelum di goreng jangan lupa celupkan kedalam telur yg sudah dikocok lepas
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Melani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar