لپه رو با گوشت کوب خوب له کنید (من یا گوشت گوب برقی له کردم)بعد پیاز و رنده ریز گنید آبش و بگیرد تو یه پیاله آب بذارید کنار خود پیاز و به لپه اضافه کنید سیب زمینی رو رنده ریز کنید به لپه و پیاز اضافه کرده گوشت وتخم مرغ و ادویه هم به مخلوط لپه و... اضافه کرده خوب ورز میدیم یه یک ربع میذاریم بمونه بعد روغن میذاریم تو ماهیتابه خوب داغ داغ بشه بعد با دستمون یکم میزنیم تو آب پیاز

بعد ازمواد شامی برداشته و به شکل دنات شکل میدهیم تو روغن سرخ دو طرفش میکنیم امیدوارم درست کنید لذتت ببرید از طعمش هم هرچی بگم واقعا کمه