Reineta a la mantequilla

Miguel Bernales @Miguel_b1
Un pescador me enseñó la receta hace muchos años en la caleta de Con Con y queda delicioso! 🤩
Reineta a la mantequilla
Un pescador me enseñó la receta hace muchos años en la caleta de Con Con y queda delicioso! 🤩
Paso a paso
- 1
Se hace una mezcla con el ajo, comino, orégano, sal y el jugo de los limones.
- 2
Con esa mezcla se aliñan las reinetas, se enmantequilla una budinera y se ponen los pescados adentro.
- 3
Entonces se ponen pedacitos de mantequilla sobre el pescado y al horno hasta que se cueza.
- 4
Cuando esté casi listo se pone queso granulado puede ser hasta que se gratine
- 5
Servir con ensalada o el acompañamiento que guste!
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