اول تخم مرغ ها را خوب هم میزنیم تا پف کند ورنگ کرم دار بگیرد و به حالت کشدار دربیاید

سپس روغن وشیر را به آن اضافه میکنیم بعد خوووب هم میزنیم

حالا پودر کیک را به سه مرحه اضافه وهم میزنیم

وقتی خمیر ماآماده شد اول ازهمه لبه های قوطی رو خوب صاف میکنیم با انبردست یا هاون
کاغذ روغنی هم کف قوطی هم دورتادور میذاریم یادمون باشه روی کاغذ روغنیمون آرد بپاشیم حتما
فردست ساز: یه قابلمه بزرگ میذاریم روگازوزیرشو کم میکنیم ویه آشپال سه پایه که جابشه داخلش یا یه مایتابه میذاریم داخل قابلمه وداخلش قوطی ها رو میذاریم وهر۳۰ دقیقه چک میکنیم

اگه باخلال دندون یا چنگال چک کردید دید خمیر بهش نچسبید یعنی آماده اس وقتی آماده شد تو یه بشقاب برش میگردونیم وکف قوطی رو باچنگال میزنیم ودور ورشو تا دربیاد

نووش جان