Wingko Bu Aziz
Sudah lama ngga bikin wingko....akhirnya jln-jln ke cookpad banyak banget resep wingko tapi pencarian tertuju pada resepnya mbak #Sera terima kasih resepnya mbak tapi sedikit saya tambahin mentega cair
Wingko Bu Aziz
Sudah lama ngga bikin wingko....akhirnya jln-jln ke cookpad banyak banget resep wingko tapi pencarian tertuju pada resepnya mbak #Sera terima kasih resepnya mbak tapi sedikit saya tambahin mentega cair
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
>Ambil loyang alasi baking paper dan olesi mentega...lalu sisihkan....bisa juga pake daun pisang.
- 2
>Kupas kulit ari kelapa cuci dan parut..Ayak tepung ketan.
- 3
>Masukkan semua bahan dalam satu wadah besar kecuali mentega cair
- 4
>Aduk dan uleni semua bahan sampai licin dan kalis...Sambil sesekali ditepuk2..Sekitar 10 menitan..lalu masukan mentega cair aduk lagi hingga rata
- 5
>Panaskan oven kira2 pake api sedang >Masukan adonan ke loyang dan ratakan
- 6
>Panggang selama 50 menit atau hingga bawah kecoklatan...jika atasnya masih putih balikan wingko dan oven lagi hingga warnanya kecoklatan
- 7
>Keluarkan wingko dari loyang dan dinginkan. Potong2 sesuai selera.
- 8
>Sekedar info, biasanya kalo dioven texture nya agak keras pas baru mateng, jd musti nunggu bener2 dingin... baru dipotong2
- 9
Terima kasih buat Mbak Sera Wicaksono Sera Wicaksono
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar