برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ رو به همراه وانیل مخلوط میکنیم.بعد به مایه خمیر عمل اومده در شیر اضافه میکنیم شکر کره نمک هم اضافه مخلوط میکنیم
- 2
سپس چهار لیوان آرد رو کم کم اضافه کرده با سری خمیر زن همزن یا با دست مخلوط میکنیم تا خمیرمون لطیف و منسجم بشه به دست هم نچسبه
- 3
خمیر رو به ظرف چرب منتقل میکنیم در جای تاریک میذاریم تا حجمش دوبرابر بشه یک تا یک ساعت ونیم
- 4
بعد خمیر رو به سطح آرد پاشی شده منتقل کرده پفش رو میگیریم با وردنه قطر دوتا سه میل باز میکنیم سطحش رو با کره چرب میکنیم شکر قهوه ای و دارچین میپاشیم و رولش میکنیم به قطر سه سانت برش میزنیم داخل سینی میچینیم نیم ساعت دیگه استراحت میدیم
- 5
داخل فر ۱۸۰ درجه میذاریم ترجیحا ۲۰ دقیقه میپزه نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15623774
نظرات (2)