સૌથી પહેલા કાચા કેળા ને બાફીને માવો તૈયાર કરવો.

એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં દાબેલી મસાલો નાખી ને સાંતળવું.

પછી કાચા કેળા નો માવો નાખી ને બધા મસાલા નાખવા.

જરૂર પ્રમાણે ગોળ ખજૂર આમલીની ચટણી નાખવી.

પછી કોથમીર, કોપરાનું ખમણ નાખવું.

પછી પાવ માં વચે કટ કરી એમાં બધી ચટણી નાખી ને મસાલો અને મસાલા શીંગ નાખી ને ઉપરથી ચટણી નાખવી.

છેલ્લે સેવ નાખવી.