Kerupuk Cireng Nasi (mlehoy)
Iseng - iseng cari camilan buat nemenin hujan , bikin deh camilan pedes murah meriah dan gampang bgt buatnya. Cusss yuu..
Kerupuk Cireng Nasi (mlehoy)
Iseng - iseng cari camilan buat nemenin hujan , bikin deh camilan pedes murah meriah dan gampang bgt buatnya. Cusss yuu..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan 3 siung bawang putih, masukan lada bubuk. Setelah halus masukan nasi, kemudian tumbuk sampai halus.
- 2
Setelah semua halus, pindahkan ke wadah masukan 6 sdm tepung kanji,penyedap rasa, mecin dan beri 5sdm minyak goreng (disesuaikan) dan ulenin sampai kalis (mengulennya tdk menggunakan air tp minyak goreng).
- 3
Setelah adonan dirasa sudah kalis, siapkan piring teh (untuk mencetak), ambil sedikit adonan kemudian beri sedikit tepung kanji di bagian piring bawahnya agar tdk lengket saat mencetak.
- 4
Ambil sedikit adonan kemudian gepengkan menggunakan piring kecil yang dibawah nya sudah diberi alas. Buat adonan menyerupai kerupuk (setipis mungkin).
- 5
Setelah adonan selesai, siapkan minyak panas goreng sampai kering seperti kerupuk.
- 6
Langkah terakhir, buat bumbunya. Parut 3 siung bawang putih mengunakan parutan keju, kemudian tumis dengan minyak panas. Setelah bawang putih kecoklatan, matikan kompor dan masukan semua bon cabai sampai kecoklatan. Masukan semua kerupuk kedalam bumbu, aduk sampai merata dan koreksi rasa.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar