Precalentar el horno en mínimo

Poner en un bol el azúcar los huevos y batir, luego la esencia de vainilla, el aceite y mezclamos

Pisamos las bananas y las incorporamos de a poco

Tamizar la harina, el cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y lo agregamos a la preparación en forma envolvente

Colocar en la budinera enmantecada e enharinada. Yo lo hice en una budinera de 24 cm por 9 cm, me salieron dos

Llevar a un horno mínimo. (140 grados aprox) durante 45 a 50 minutos. Pinchar en el centro con un escarbadientes, hasta que salga seco.