مراحل تهیه
- 1
اول بگم کباب دیگی اصلا تمام غذاها یه بِیسِ اصلی دارن که گاهی ماها توش دست می بریم تا با مجازمون سازگار باشه منم کباب دیگی رو اینطور درست می کنم اهل خونه اینجوری می پسندن
- 2
خوب ابتدا پیاز,سیر,فلفل دلمه,گوجه رو رنده ریز می کنم وابشو کامل نه ولی کمی می گیرم
- 3
بعد تمام ادویه جات وگوشت رو به پیاز اضافه می کنم,یدونه تخم مرغو می زنم وحسابی ورز میدم
- 4
یه یک ساعتی تو یخچال استراحتش میدم تا یکم بیات شه
- 5
ماهیتابه رو چرب می کنم وگوشت چرخ کرده رو توش پهن می کنم
- 6
بعد برش می گردونم وبقیه گوجه ها راحلقه حلقه می کنم وکنارش می چینم
- 7
حالا یک قاشق روغن تو یک ماهیتابه کوچیک ویک قاشق رب واب نارنج ونصف لیوان آب مریزم ومیزارم بجوشه
- 8
بعد آروم این سسو می ریزم رو کباب اینقدر میذارم تا سس بخوردش بره ولی در عین حال ابدار باشه
- 9
بعد کنار نون یا برنج واین سبزیا وفلفلای باغچه خودم سرو می کنم....نوش جونتون☺
- 10
این بلو بریهام که تو باغچمونه صرفا جهت دلبری گذاشتم😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (2)