Kacsaaprólék leves eperlevél tésztával

Name: Kacsaaprólék leves eperlevél tésztával
Yield: 8 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 egész kacsa aprólék; 1 kg vegyes zöldség; 2 db paradicsom; 1 db paprika; 1 fej vöröshagyma; 1 tk egész fekete bors; 1 tk rozmaring; 1 tk egész kömény; 1 ek só; 1 tk pirospaprika

Száva Flórián Roland @florian73_kitchen

Budapest

Ahogy ígértem, a java után jöjjön az apraja. Dupla kacsa 🦆 aprólékból, vegyes zöldséggel és eperlevél tésztával 💚
Nagyon egyszerű és tartalmas leves készíthető. 😁

Olvass tovább

Kacsaaprólék leves eperlevél tésztával

Száva Flórián Roland @florian73_kitchen

Budapest

Ahogy ígértem, a java után jöjjön az apraja. Dupla kacsa 🦆 aprólékból, vegyes zöldséggel és eperlevél tésztával 💚
Nagyon egyszerű és tartalmas leves készíthető. 😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra 30 perc

8 főre

2egész kacsa aprólék
1 kgvegyes zöldség
2 dbparadicsom
1 dbpaprika
1 fejvöröshagyma
1 tkegész fekete bors
1 tkrozmaring
1 tkegész kömény
1ek só
1 tkpirospaprika

Mentve

Elkészítés

2 óra 30 perc

1

A húst jól átmosom.
A zöldségeket pucolom és áztatom.
2

Egy lábosba alulra teszem a zöldségeket.
Rápakolom a húsokat.
3

Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje és még egy kicsit. 😉
Sózom, rászórom a rozmaringot a többit tea tojásba teszem.
Kb. 2 óra alatt puhára főzöm.
4

Külön szedem a húst.
A zöldségeket.
Majd átszűröm a folyékony aranyat. 😉
5

Kifőzöm a tésztát.
Bőven szedek mindenből.
Jó étvágyat kívánok hozzá! 💚