একটি বাটিতে জল নিয়ে তার মধ্যে নুন দিয়ে ম্যাগি টাকে ভাল করে সেদ্ধ করে নিতে হবে

তারপরে জলটাকে ছেড়ে দিয়ে বাকি জল চিপে ম্যাগিকে দু'ঘণ্টা মতন ঠান্ডা হতে দিতে হবে

তারপরে দুটো ছাঁকনি নিয়ে নিতে হবে একটা বড় আর একটা ছোট বড় ছাত্রীর মধ্যে কিছুটা ম্যাগি চেপে চেপে দিয়ে তার মধ্যে ছোট ছাঁকনি দিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে

বেশ মুচমুচে ভাজা হলে পরে তেল থেকে সরিয়ে টিস্যু পেপারের ওপর রাখতে হবে

একটা পাত্রে কর্ন আর মটরশুটি প্রয়োজনমতো নুন আর ম্যাগি মসলা দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নিয়ে প্রত্যেকটা ম্যাজিস্ট্রেটের ওপর দিয়ে পরিবেশন করতে হবে