ابتدا ۱ لیوان شکر و آب رو با حلقه لیمو رو اجاق گذاشته تا بجوشه وقتی کمی غلیظ شد گلاب رو ریخته و از رو اجاق برداشته تا کامل سرد بشه.
بعد کادایف تر رو با کره آب شده باز میکنیم(منظور قاطی میکنیم تا کره به خرد کادایف ها بره)

سپس از کادایف ها برداشته و رول میکنیم سپس وسط آنها رو با پسته پرکرده در قالب مورد نظر گذاشته

سپس‌در فر از قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۰-۱۲ دقیقه تا سرخ بشه و کمی قهوه ای رنگ بشه

سپس وقتی از فر خارج کردین شربت خنک شده رو روی کادایف های داغ ریخته وقتی شربت رو کشید لانه کبوتر های ما آماده است،من با خامه تزیینش کردم طعمش هم خوشمزه میشه.