Ketan srikaya
manis2 mengenyangkan,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lapisan atas :rendam beras ketan yg telah d beri pewarna selama 2 jam,kmdn kukus selama 15 menit
- 2
Masak santan,garam,gula pasir smpe mendidih smbil d aduk2,
- 3
Masukan beras ketan k dlm santan yg bru d rebus td,aduk rata sampe santan meresap
- 4
Kmdn kukus lg beras ketan sampai empuk kurleb 30 mnt,angkat dan taruh d loyang yg telah d oles minyak sayur,padatkan
- 5
Lapisan bawah :campur semua bhn kecuali gula pasir & pewarna,aduk rata kmdn saring
- 6
Rebus bhn lapisan td smbil d aduk2,tmbkan gula pasir & pewarna hingga hangat saja/gula larut,angkat
- 7
Siramkan d atas beras ketan yg telah d padatkan td,kukus selama 30 menit/sampe lapisan atas mengeras,angkat.
- 8
Setelah dingin baru potong2
- 9
Biar lbh wangi bsa menggunakan daun pisang ktk mengukus beras ketan,krn d rumah ga ada stock,mk sy ga pakai,
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fikih Rahmawati bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar