मटर पनीर पराठे (matar paneer parathe recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आटा छान लेंगे अब नमक डालकर पानी से आटा गूंथ लेंगे
- 2
30 मिनट के लिए ढक के रख देंगे
- 3
पनीर को मैस करेंगे मटर को उबाल लेंगे फिर मैस कर लेंगे अब सारे मसाले मिला देंगे भरावन तैयार है
- 4
आटे की लोई लेकर रोटी की जैसे बेल लेंगे अब इसके बीच में भरावन रख कर मोड़ देंगे
- 5
हल्के हाथों से बेल लेंगे
- 6
गरम तवे पर पराठा सेकने के लिए डाल देंगे जब एक तरफ से हल्का सा सीख जाएगा हम दूसरी तरफ से पलट देंगे
- 7
देसी घी लगाकर दोनों तरफ से पलट पलट कर सुनहरा होने तक सकेंगे
- 8
गरमा गरम मटर पनीर पराठा तैयार है इसे दही या बटर के साथ सर्व करें
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