نان ارده و شیره انگور(tahini bread)

Name: نان ارده و شیره انگور(tahini bread)
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1/5 لیوان کمرباریک آب ولرم; نصف لیوان کمرباریک روغن; 1 ق غ سرصاف خمیر مایه فوری; 1 ق غ شکر; بمقدار لازم آرد(تا جایی که خمیر بدست نچسبد); مواد داخل:; نصف فنجان ارده; نصف فنجان شیره انگور; مقداری گردو ریز خرد شده(قابل حذف)

Türk Kizi @turk_kizi_cooking

Iran

#نان_طعم_دار
#ارده_شیره
#نان

بیشتر

نان ارده و شیره انگور(tahini bread)

Türk Kizi @turk_kizi_cooking

Iran

#نان_طعم_دار
#ارده_شیره
#نان

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

20 دقیقه

1/5 لیوانکمرباریک‌ آب ولرم
نصف لیوانکمر‌باریک روغن
1 ق غسرصاف خمیر مایه فوری
1 ق غشکر
بمقدار لازم آرد(تا جایی که خمیر بدست نچسبد)
مواد داخل:
نصف فنجانارده
نصف فنجانشیره انگور
مقداری گردو ریز خرد شده(قابل حذف)

ذخیره شد

مراحل تهیه

20 دقیقه

1

ابتدا آب،شکر و خمیر مایه رو مخلوط سپس بهش روغن رو اضافه بعد آرد رو مرحله مرحله اضافه کنین تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد و البته به دست نچسبد
سپس در محیطی گرم بمدت ۳۰ دقیقه استراحت داده شود
2

بعد محل کار رو آرد پاشی کنین سپس خمیرتون رو مستطیلی شکل باز کنید بعد نصف خمیر رو از مخلوط ارده وشیره بریزید روش کمی گردو ریخته بعد نصف دیگر رو روی نصفه دیگر برگردونده بعد با استفاده از پیتزا بر برش های طولی بزنید بعد بچرخونید و رولشون کنید یا همون مستطیلی شکل باز کنید نصفش رو از مخلوط زده بعد نواری برش زده و رول کنید
3

در سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردین گذاشته در فرداز قبل گرم شده در دمای ۱۸۰ درجه بندت ۱۵-۲۰ دقیقه پخته شود