Kue Klepon
Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut 😂😂
Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁
Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur.
Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut 😄😄
Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🤣🤣🤣
Kue Klepon
Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut 😂😂
Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁
Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur.
Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut 😄😄
Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🤣🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kelapa parut sekitar 20 menit, tujuannya agak tidak cepat basi. Sambil mengukus bisa sambil bikin kleponnya biar hemat waktu 😁
- 2
Campur tepung ketan dengan garam, tuangi air sedikit2 sambil diuleni hingga bisa dipulung. Beri pasta pandan, lalu uleni hingga pasta merata. Adonan jangan terlalu kering dan jangan terlalu lembek juga ya...
- 3
Ambil adonan,buat bulatan tipis lalu beri sekitar 1 sdt gula merah. Tutup dan bulatkan kembali. Lakukan hingga semua adonan habis.
- 4
Didihkan air di dalam panci. Masukkan bola2 klepon, masak hingga mengapung. Tunggu sekitar 1-2 menit lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Baluri klepon dengan kelapa parut yg sudah dikukus. Siap dinikmati 😊 Punya saya kalau dibikin pagi2 bisa ngga basi sampai sore 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)