Sosis KW Tanpa Daging Simpel
Resep ini saya dapat dari Yackikuka (ig) dengan sedikit modifikasi.
Karena tidak ada pewarna makanan merah, jadinya saya ganti dengan bubuk balado. Selain itu juga, seharusnya untuk merebus menggunakan plastik, namun karena plastik kalau di rebus akan beresiko bahaya, maka saya pakai loyang agar lebih aman. Resep asli tidak menggunakan bumbu, tapi di resep ini saya tambahkan bumbu sederhana agar lebih enak.
Sebenarnya kalau pakai plastik jauh lebih praktis, krn kalau pakai loyang agak sulit untuk mengeluarkan dari loyang nya. Tapi tergantung pilihan masing2 yaa, mau pakai plastik atau loyang 😄
Semoga resep ini bisa bermanfaat.
Happy cooking ✨
Sosis KW Tanpa Daging Simpel
Resep ini saya dapat dari Yackikuka (ig) dengan sedikit modifikasi.
Karena tidak ada pewarna makanan merah, jadinya saya ganti dengan bubuk balado. Selain itu juga, seharusnya untuk merebus menggunakan plastik, namun karena plastik kalau di rebus akan beresiko bahaya, maka saya pakai loyang agar lebih aman. Resep asli tidak menggunakan bumbu, tapi di resep ini saya tambahkan bumbu sederhana agar lebih enak.
Sebenarnya kalau pakai plastik jauh lebih praktis, krn kalau pakai loyang agak sulit untuk mengeluarkan dari loyang nya. Tapi tergantung pilihan masing2 yaa, mau pakai plastik atau loyang 😄
Semoga resep ini bisa bermanfaat.
Happy cooking ✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan ke dalam wadah kemudian aduk semua bahan hingga rata.
- 2
Siapkan loyang kecil dan panaskan kukusan. Oleskan minyak goreng pada loyang agar adonan tidak lengket.
- 3
Setelah kukusan panas, masukkan adonan ke dalam loyang sambil disaring agar tidak ada adonan yang bergerindil.
- 4
Masukkan loyang ke dalam langsang kukusan. Kukus hingga matang, sekitar 15-20 menit. Untuk mengetahui apakah sudah matang, bisa dengan cara di tusuk pakai lidi, kalau tidak ada adonan yang menempel pada lidi berarti adonan sudah matang.
- 5
Tjika sudah matang, tunggu adonan hingga agak dingin kemudian keluarkan dari loyang.
- 6
Sosis KW tanpa daging siap digoreng atau diolah sesuai selera. Kalau mau disimpan buat stock bisa juga, tinggal taruh ke freezer.
Saya pakai sosis KW-nya untuk dibuat telur gulung sosis dan nungget sosis. Resepnya terlampir ya..
- 7
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar