عاقا یه بنده خدایی برامون پیشکش از این زرشک کوهیا اورد که برای زرشک پلو قابل استفاده نیست,که البته دستشم درد نکنه منم که سرم درد می کنه واسه این کارا زدم به گوگلو اینورو اونور اخرش تصمیم گرفتم آب زرشکش کنم

چوب چلکایِ زرشکارو بگیرید حسابی بشویید,بعد تویِ یه قابلمه بریزید من پیمانه نزدم چشمی اونقدری آب ریختم که آب روشو گرفت بعد بذارید 24 ساعت تو همون حالت بمونه

بعد 24 ساعت بذارید رو گاز نیم ساعت بجوشه اونقدری که زرشکا رنگ نداشته باشه(البته از اولم ما رنگی از این زرشکا ندیدیم😒)

سپس بزاری سرد شه بعدشم بریزید تو آبکش وتا جایی که می تونید فشارش بدید (تا یادش بمونه که از دفعه بعد بخواد بار بده رنگ ورخسارِ درست حسابی داشته باشه😂)

موقع فشار دادن مواظب دستاتون باشید دونه های سخت وسمج وتیزی داره بالاخره کاریست بس دشوار😂

بعدشم یه کوچولو نمک بهش بزنید وبریزید تو بطری خوشمزه بودنشو که خوشمزه بود والبته پر خاصیت چون از این زرشکای خود رویِ کوهی بودوبعدشم میتونید همونطور بخورید یا تو غذاهاتون استفاده کنید...

حالا من به افق خیره ام چون اصلا شبیه آب زرشکای بیرون خوشرنگ و لعاب نیست...یا حالا اونا نوع زرشکشون فرق میکنه یا الله اعلم....

نمی دونم دوستانم به هرحال ظاهرو باطنش همین شد.....کاچی به از هیچی😉نوش جونتون