Molen Pisang Rumahan Ala MamsKin

Name: Molen Pisang Rumahan Ala MamsKin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Sisir Pisang Lilin (Resep Asli Pisang Raja); 250 gr Tp Pro Sedang; 1 sdt Pasta Vanilla; 8 gr Gula Halus (Resep Asli 5 gr) - aku kelebihan tuang 😆; 50 gr Margarin; Sejumput Garam; 19 gr Minyak Goreng (Resep Asli 15gr) - aku kelebihan tuang 😆; 85 ml Air Biasa; Minyak utk menggoreng

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Source : YT annisaa hawarizmi
Tapi bahan yg aku pakai yg ada stock dirumah aja .

Lebih banyak

Molen Pisang Rumahan Ala MamsKin

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Source : YT annisaa hawarizmi
Tapi bahan yg aku pakai yg ada stock dirumah aja .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 SisirPisang Lilin (Resep Asli Pisang Raja)
250 grTp Pro Sedang
1 sdtPasta Vanilla
8 grGula Halus (Resep Asli 5 gr) - aku kelebihan tuang 😆
50 grMargarin
SejumputGaram
19 grMinyak Goreng (Resep Asli 15gr) - aku kelebihan tuang 😆
85 mlAir Biasa
Minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan Tp kedalam bersih dan kering. Tambah gulahalus dan garam. Aduk rata
2

Kemudian tambah pasta vanila, margarin, minyak kelapa. Aduk sampai bergerindil kecil².. setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit dan ulen sampai benar2 rata dan tdk lengket di tangan
3

Setelah itu bungkus rapat dg plastik warp dan masukkan ke dlm chiller selama 30-45menit.
4

Selagi menunggu adonan.
Belah pisang menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera.
5

Sudah 45 menit kluarkan adonan dan aduk sampai ulenin sebentar.
6

Bagi adonan dg berat 13 gr.
7

Pipihkan adonan. Kemudian gulung dan di roll sampai benar² tipis
8

Gulung pisang seperti video. Dan kunci adonan agar tdk kluar isi nya
9

Lakukakan sampai pisang habis.
Gambar tanpa blitz dan pakai blitz
10

Kemudia goreng dg api sedang cenderung kecil sampai golden brown
11

Penampakan isi nya.
12

Ini molen yg bener² enak. Krispy diluar, lembut di dlm 😍
13

Selamat Mencoba 😊😊