Tahu Cabai Garam / Tahu Lada Garam
Lama ga bikin menu ini, menu sederhana tp bisa ngabisin nasi
Tim suka pedes asin, jadi cocok banget.
Ada ayam tapi males filletnya, jadi bikin pake tahu aja.
Tahu Cabai Garam / Tahu Lada Garam
Lama ga bikin menu ini, menu sederhana tp bisa ngabisin nasi
Tim suka pedes asin, jadi cocok banget.
Ada ayam tapi males filletnya, jadi bikin pake tahu aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
potong dadu tahu, panaskan minyak goreng agak banyak utk menggoreng tahu - 2
Sambil menunggu panas, pada wadah yg ada tutupnya (saya pakai thinwall)
campurkan kedua tepung beri sedikit lada bubuk dan secukupnya garam serta penyedap rasanote : jika ada tepung serbaguna, bisa pakai itu saja + tepung aci, lebih praktis
- 3
Masukkan potongan tahu ke dalam tepung, tutup, dan kocok hingga semua tahu terlumuri tepung
lalu goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan - 4
Cincang bawang putih
iris cabai rawit merah dan daun bawang
utk cabai keriting saya belah, buang bijinya baru diiris.panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan
- 5
Masukkan irisan cabai, tumis hingga layu.
kecilkan api masukkan irisan daun bawang, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa. aduk rata - 6
Terakhir masukkan tahu lalu aduk hingga tercampur rata dgn bumbu.
matikan api dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar