ابتدا تخم مرغ و وانیل و شکر را با هم مخلوط کرده و هم میزنیم تا کرم رنگ شود و بعد شیر ولرم و روغن را اضافه و مخلوط میکنیم.

سپس آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را ۳ بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.

سپس کف تابه دوطرفه را با فرچه چرب میکنیم و مواد را در آن می‌ریزیم و روی آن پودر پسته می‌ریزیم و در آن را میبندیم و روی شعله پخش کن که از قبل داغ کرده بودیم میگزاریم و با شعله خیلی کم حدود نیم ساعت الی چهل دقیقه میگزاریم تا بپزد.بعد از نیم ساعت حتما چک کنید تا نسوزد.

نوش جان 😊😊