Kupas dan cuci bersih kentang lalu rebus hingga empuk.

Tiriskan kentang dan haluskan dengan sedok, kemudian campurkan bahan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada, seledri dan minyak menjadi satu, aduk hingga semua tercampur rata.

Bentuk adonan memanjang seperti stick

Panaskan minyak goreng dan goreng adonan hingga berwaran keemasan. Tiriskan potato stick.

Sajikan bersama saus sambal favorite anda.

Potato stick siap disantap