आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Name: आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 3-4 आलू; 2 टमाटर; 1 प्याज; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1/2 चम्मच मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच धनिया पिसा हुआ; 1 बड़ा चम्मच देसी घी; 1/2 चम्मच जीरा; 2गिलास पानी; 1/2 चम्मच गरम मसाला; 1/2 चम्मच खटाई

Anjeela jham @Anjeela

#DS

आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)

Anjeela jham @Anjeela

#DS

सामग्री

15 मिनट

दो लोग

3-4आलू
2टमाटर
1प्याज
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1/2 चम्मचमिर्च पाउडर
1/2 चम्मचधनिया पिसा हुआ
1 बड़ा चम्मचदेसी घी
1/2 चम्मचजीरा
2गिलास पानी
1/2 चम्मचगरम मसाला
1/2 चम्मचखटाई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले आलू को काटकर धो ले टमाटर प्याज़ को काटकर प्यूरी बनाले
2

कुकर को गर्म करें और उसमें घी और जीरा डालें जब जीरा चटकने लगे तो उसमें प्याज़ टमाटर की प्यूरी डाल दें थोड़ी देर पकाएं अब इसमें नमक और सारे मसाले डाले और अच्छी तरह भून ले जब मसाले घी छोड़ दें तो इसमें आलू डाल दें
3

थोड़ी देर भूने और पानी डालकर कुकर बंद कर दे 3 सीटी लगाएं फिर गैस बंद कर दें
4

कुकर खोलकर खटाई और गरम मसाला डालें धनिया पत्ती डालकर सर्व करें