Aliño de tomate y orégano

Name: Aliño de tomate y orégano
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tomate de huerta; orégano fresco; 2 dientes ajo; sal fina; aceite de olica virgen extra

Jorge M @matuteando

Sevilla, España

Una receta tìpicamente veraniega y muy preparada en la sierra norte de Sevilla, ya que es en la época estival cuando se recogen del campo tanto el tomate como el orégano, ingredientes fundamentales de esta receta

Aliño de tomate y orégano

Guardada

Ingredientes

10 minutos

1tomate de huerta
orégano fresco
2 dientesajo
sal fina
aceite de olica virgen extra

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Cortamos el tomate en rodajas y lo vamos colocando en la fuente. A continuación picamos el ajo bien finito y lo ponemos sobre el tomate, que quede bien repartido por todo el plato. Añadimos orégano al gusto
2

Añadimos el aceite de oliva generosamente y por último la sal al gusto. Buen provecho ;)