ژلاتین را با دو قاشق سوپخوری از شیر به روش بن ماری حل میکنیم

بقیه مواد را با هم در مخلوط کن میکس میکنیم و در نهایت ژلاتین ذوب شده را اضافه میکنیم و یک بار دیگر مخلوط میکنیم.
نکته حتما از عصاره وانیل استفاده کنید، بخاطر بافت خیلی نرم دسر وانیل شکری زیر دندون میاد
اگر وانیل نداشتید به سلیقه خودتون یکم گلاب یا عرق هل اضافه کنید.

قالب مورد نظر را کاملا خیس کنید و از قبل در فریزر قرار بدین تا یخ بزنه
بعد مواد رو توی قالب بریزید و بذارید ۳ الی ۴ ساعت توی یخچال بمونه دسر شما آماده اس.