اول قالب را با روغن جداکننده چرب کنید.سپس آرد و بکینگ پودر و دارچین و نک رو سه بار الک کنید.

تخم مرغ و شکر و وانیل را با قاشق کمی مخلوط کنید و سپس با همزن برقی ۷ دقیقه هم بزنید و سپس روغن را اضافه کرده و با همزن برقی حدود ۱۰ ثانیه مخلوط کنید و سپس هویج رنده شده را اضافه کنید و با همزن برقی حدود ۵ ثانیه مخلوط کنید.

آرد الک شده را دو قاشق دو قاشق به کیک اضافه کنید و ازسمت چپ به راست دورانی با لیسک مخلوط کنید.

مایه کیک شما آماده شد،مایه کیک را داخل قالب ریخته و در دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۶۰ دقیقه درفر قرار دهید.

کیک شما آماده شد و ۵ دقیقه آخر فر را خاموش کنید و بذارید کیک ۵ دقیقه داخل فر بماند و سپس خارج کنید و ۵ دقیقه کیک را در محیط آشپزخانه قرار دهید و سپس از قالب خارج کنید و کیک شما آماده شد😋😋😍