Квасоля з овочами

Name: Квасоля з овочами
Yield: 8 порцій
Cuisine: України
Ingredients: 2 - цибулини; 2 -моркви; 400 г -квасолі; 2 ст. л. - томатної пасти; 150 г -рослинна олія; 4 зубчики - часнику; 3-4 ст. л. - борошна

Марія Гнатів @Maria_Hnativ

Квасоля за своїм складом подібна до м'яса, тому дуже корисна,а головне дуже ситна і смачна.

Квасоля з овочами

Марія Гнатів @Maria_Hnativ

Квасоля за своїм складом подібна до м'яса, тому дуже корисна,а головне дуже ситна і смачна.

Збережено

Інгредієнти

1 година

8 порцій

2- цибулини
2-моркви
400 г-квасолі
2 ст. л.- томатної пасти
150 г-рослинна олія
4 зубчики- часнику
3-4 ст. л.- борошна

Збережено

Кроки

1 година

1

Квасолю замочити на ніч.
2

Відварити до готовності.
3

Цибулю нарізати дрібно,моркву натерти на тертці й обсмажити на олії, тоді додати томатної пасти,протушити.
4

В тушковані овочі з томатною пастою додати просіяне борошно.
5

В готову варену квасолю додати овочі і тушкувати (води в готові квасолі має бути трішки вище неї,якщо викіпає то долити гарячу воду)
6

Солимо перчимо в самому кінці за смаком,додати подрібнений часник і тушити ще 15хв.