आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)

Name: आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 छोटे आलू (उबले हूए); 1/2 चम्मच सौंफ; स्वादानुसार सादा नमक; 1/2 चम्मच काला नमक; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 3-4 काली मिर्च (पीसी हूई); 1 हरी मिर्च (कटी हुई); आवश्यकतानुसार तेल; 2छोटी कटोरी गेहूं का आटा

Arzoo @arzoo100

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आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)

Arzoo @arzoo100

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सामग्री

दस मिनट

दो लोग

4छोटे आलू (उबले हूए)
1/2 चम्मचसौंफ
स्वादानुसारसादा नमक
1/2 चम्मचकाला नमक
1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
3-4काली मिर्च (पीसी हूई)
1हरी मिर्च (कटी हुई)
आवश्यकतानुसार तेल
2छोटी कटोरी गेहूं का आटा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

दस मिनट

1

आलू ले उसे प्रेशर कूकर की सहायता से 4 - 5 सीटी ले फिर उसके छिल्के हटा लें
2

अब आप उसमें सारे मसाले हरी मिर्च, सौंफ, सादा नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च, काला नमक डालें ओर उनको मिक्स कर ले ।
3

अब आप गेहूं का आटा लगा लें ओर उसकी छोटी - छोटी लोई बना लें फिर उस लोई को बेल लें ओर उसमें आलू का मसाला भरे ।
4

फिर उसे फोल्ड करें ओर उसका पराठा बेल लें गेस पर तवा चढ़ाए ओर उस पराठे के दोनों साइड तेल लगा के उसे शेक ले ।
5

आपका आलू का पराठा तैयार है इसे आप धनिए कि चटनी ओर दही से भी खा सकते हे अब आप इसे ब्रेकफास्ट में सर्व करें ।