चना मसाला (chana masala recipe in Hindi)

pinky makhija
pinky makhija @pinky8
दिल्ली

#sp2021
चनामसाला भारतीय खाने की एक प्रसिद्ध सब्जी है। इसमें मुख्य सामग्री काबुली चना है। यह तेज मसाले की चटपटी सब्जी होती है। यह दक्षिण एशिया पर्यन्त मिलती है, जिसमें यह उत्तर भारत में प्रचलित है!

चना मसाला (chana masala recipe in Hindi)

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चनामसाला भारतीय खाने की एक प्रसिद्ध सब्जी है। इसमें मुख्य सामग्री काबुली चना है। यह तेज मसाले की चटपटी सब्जी होती है। यह दक्षिण एशिया पर्यन्त मिलती है, जिसमें यह उत्तर भारत में प्रचलित है!

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सामग्री

  1. 1 कपउबलें चने
  2. स्वादानुसारनमक
  3. स्वादानुसारलाल मिर्च
  4. 1 चम्मचअमचूर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 चम्मचचना मसाला
  7. 1 चम्मचगरम मसाला
  8. 1 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चने को रात को भिगो कर रखें और सुबह उसको उबाल लें

  2. 2

    जब उबल जाए तो घी गर्म करें और उसमे जीरा डालें और फिर उसमें लाल मिर्च, नमक, धनिया पाउडर और अमचूर मिक्स करें

  3. 3

    अब उसमें गर्म मसाला डाले और चने मिक्स करें चटपटे चने तैयार है! इसको सूजी के हलवे के साथ सर्व करें!

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