सबसे पहले आलू को धोकर एक सीटी कुकर में लगा लें फिर उसको कद्दूकस की सहायता से उसको कस लेंगे फिर प्याज़ को बारीक काटकर भरते में मिला लेंगे हरा धनिया हरा मिर्चा नमक जीरा मिलाकर अच्छे से भरता बना लेंगे

ब्रेड में मेयोनेज़ लगाकर उसमें भरता रखकर उसको तवे पर अच्छे से शेक लेंगे आलू सैंडविच तैयार