Bolu gulung rainbow mini

Lagi-lagi first trial bikin bolu ini dalam rangka hantaran pernikahan...hasilnya masih jelek blum bisa rapi pas motongnya...ada yg besar ada pula yg kecil 😅😅Jadi kuncinya memang pada saat memotong bolu agar pas digulung bolunya tidak pecah... Ini aku pake isian selai strawberry
Bolu gulung rainbow mini
Lagi-lagi first trial bikin bolu ini dalam rangka hantaran pernikahan...hasilnya masih jelek blum bisa rapi pas motongnya...ada yg besar ada pula yg kecil 😅😅Jadi kuncinya memang pada saat memotong bolu agar pas digulung bolunya tidak pecah... Ini aku pake isian selai strawberry
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah lalu masukkan telur,gula,sp dan vanili cair. Kemudian mixer sampai putih kental berjejak.
- 2
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan tepung maizena yg sudah diayak terlebih dahulu. Lalu masukkan secara bertahap. Mix dengan kecepatan rendah dan asal tercampur saja.
- 3
Kemudian masukkan minyak dan skm.aduk sampai tercampur rata. Jangan sampai minyak masih mengendap dibawah.
- 4
Kemudian bagi adonan menjadi 4.bagi rata adonan lalu masing2 beri pewarna hijau, kuning, merah dan ungu.
- 5
Siapkan loyang uk 18x18cm.olesi loyang dengan sedikit minyak lalu beri kertas roti lalu tuang adonan yg pertama (adonan Warna ungu).kukus selama 10menit.kukus dengan api sedang cenderung kecil.
- 6
Lalu klo sudah 10 menit tuang adonan kedua warna hijau,kukus selama 10menit.lalu tuang adonan warna kuning lanjut yg terakhir Warn merAh.untuk adonan yg terakhir kukus selama 25menit.
- 7
Kalo sudah matang,keluarkan adonan dari loyang.potong adonan setebal 1/2cm saja agar bisa digulung.
- 8
Jadi motongnya harus setebal 1/2cm saja kalo ketebelan nanti pas digulung bolunya akan retak jadi gak cantik.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar