A krumplikat meg pucolom felvágom nagyobb cikkekre tepsit olajozom bele rakom a krumplit fűszerezem sóval fokhagymaporral sült krumpli fűszerrel szárított petrezselyemmel es be rakom a sütőbe sülni takarékon kb. 15 perc

A húst hosszába fel szeletelem felre rakom.

A hagymát apró kockára vágom egy edénybe melle a kolozsvári szalonnát.

Paprikát paradicsomot felszeletelem apróra plusz a fokhagymát is.

Az edénybe öntök olajat benne a hagyma szalonna fokhagyma es mehet pirulni😉

Amint üvegesre párolódott pirult az egyvelegünk hozzárakjuk a húst amint a hús ki fehéredett megy bele a paprika paradicsom hozza tesszük az összes fűszert felöntjük egy kevés vízzel ami épp hogy el lepi (legyen szaft !)

Amint a hús megpuhult a víz elfőtt marad egy finom szaftos állagunk ekkor lehet találni az ételt. 😊