राजमा (rajma recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को रात भर के लिए पानी में भिगो कर रख दे सुबह कुकर में राजमा पानी और नमक डालकर उबलने के लिए रख दें 5 या 6 सीटी आने पर गैस बंद कर दे
- 2
प्याज टमाटर और हरी मिर्च को मिक्सी में पीसकर पेस्ट बना ले
- 3
कढ़ाई गरम करें और घी तथा जीरे का तड़का लगाएं अब इसमें सभी मसाले डाले और अच्छी तरह भूने
- 4
प्याज और टमाटर का पेस्ट डालकर भूने और नमक हल्दी तथा राजमा डालें थोड़ी देर पकाएं खटाई और गरम मसाला डालकर चावल के साथ सर्व करें
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