Awug-awug Tepung Ketan
Tau kue ini pas tinggal diperkebunan, dulu pas tinggal dikota malah gk pernah dengar sama sekali, dan pas coba ternyata enak juga 😆
Awug-awug Tepung Ketan
Tau kue ini pas tinggal diperkebunan, dulu pas tinggal dikota malah gk pernah dengar sama sekali, dan pas coba ternyata enak juga 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, siapkan cetakan, olesi dengan minyak.
- 2
Campur kelapa, tepung ketang, dan garam, aduk rata.
- 3
Isi cetakan setengah, berikan gula merah, lalu penuhi lg cetakan dengan adonan kelapa, lakukan sampai adonan habis.
- 4
Setelah air kukusan mendidih, masukkan adonan, kukus 10 menit, jgn lupa alasi tutup kukusan dengan kain.
- 5
Setelah adonan matang, keluarkan dr kukusan, biarkan agak dingin, keluarkan dr cetakan, gula merah akan turun kedasar cetakan, jd saat dikeluarkan dr cetakan posisi gula merah menjadi topping.
- 6
Jika punya cetakan bulan juga boleh, kalau pakai cetakan bulat, gula merah diletakkan saat adonan sudah penuh.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar