कद्दू की सब्जी (kaddu ki sabzi recipe in Hindi)
रेसिपी:खाने में हल्की और आसानी से बन जाने वाली कद्दू की सब्जी कई तरह के मसालों को मिलाकर तैयार की जाती है। यह एक ऐसी सब्जी है जिसे आम दिनों के अलावा नवरात्रि के दौरान भी बनाकर खाया जा सकता है।
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कद्दू की सब्जी (kaddu ki sabzi recipe in Hindi)
रेसिपी:खाने में हल्की और आसानी से बन जाने वाली कद्दू की सब्जी कई तरह के मसालों को मिलाकर तैयार की जाती है। यह एक ऐसी सब्जी है जिसे आम दिनों के अलावा नवरात्रि के दौरान भी बनाकर खाया जा सकता है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक कराई में तेल गर्म करें। उसमें कलोंजी और जीरे का तड़का लगाएं।जब ये चटकने लगे, तो इसमें अदरक डालें।
- 2
जब यह सुनहरे रंग का हो जाए, तो इसमें नमक, हल्दी, गरम मसाला, धनिया पाउडर, मिर्च पाउडर और चीनी मिक्स करें।आंच को हल्का कर दें। पैन ढक दें। बीच में करीब तीन से चार बार मिक्सचर को चलाएं।दो से तीन मिनट के लिए पकाएं। जब पक जाए, गैस बंध कर दे,और बर्तन डाल दीजिए
- 3
अब परोसे चाहे चावाल, फुलके, पराठा के साथ परोसे
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