Kimérem a lisztet, hozzáteszem a sót, tojást és az olvasztott vajat. A tejben felfuttatom az élesztőt. Majd amikor felfutott hozzáteszem a lisztes masszához, és addig gyúrom míg egy szép állagú tésztát nem kapok. Utána hagyom kb. 1 órát keleszteni.

Amikor szépen megkelt a tészta, óvatos ketté választom és szép kerek formára kinyújtom. Ezután cikkeket vágok (háromszög alakú) megkenem pizza krémmel.

A virsliket félbe vágom, majd a háromszög alakú tésztám szélesebb végébe helyezem a virslit és szépen felgöngyölöm.

Mikor végeztem ugyanígy megcsinálom a másik tésztám felét is.

Tepsire helyezem őket, tetejét megkenem tojással majd rá szórom a reszelt sajtot a tetejére és sütőbe teszem míg szép aranybarnára nem sülnek. Kb. 40-45 perc kell a sütésnek.

Jó étvágyat! :)